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青柳のさばき方 剥き方 内臓の取り出し方から食べ方までご紹介 Hands 青柳はヒモを残して水管を開いてあります。 ヒモを折りたたみ、開いた水管が中央にくるようにします。 シャリをのせて握ります。 青柳の握り鮨 青柳と握り寿司 おいらの考えではヤギは特に高度なテクニックが必要で...
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